Innestare il castagno….è quello che si fa in questo periodo…dando vita, corona, gemma, zufolo, becco di luccio, spacco inglese, questi sono i nomi, addomesticando questa straordinaria pianta, da selvatica a Marrone…come qualcuno prima di noi, lasciandoci in memoria quelle piante secolari che incontriamo nei boschi…e nessuno si chiede…chi li avrà addomesticati?….

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